Apenas un día después de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informara que las pruebas realizadas en la planta de Taylor Farms México dieron negativo a Cyclospora cayetanensis, el Gobierno de México emitió un nuevo comunicado para reforzar su postura.
“Ni las autoridades mexicanas ni las estadounidenses han encontrado evidencia del parásito en las lechugas de origen mexicano”, indica el comunicado.
El pronunciamiento ocurre horas después de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, amenazara con imponer un “gran arancel” a México por el brote de ciclosporiasis registrado en ese país.
En el comunicado de la Cofepris se explica que las investigaciones realizadas por ambos países no detectaron el parásito en ninguna de las muestras analizadas.
Además precisó que la relación entre el brote en Estados Unidos y el consumo de lechuga mexicana se basa únicamente en una asociación epidemiológica, es decir, en hipótesis derivadas de entrevistas a pacientes y análisis estadísticos, y no en pruebas de laboratorio que demuestren la presencia de Cyclospora cayetanensis en productos agrícolas.
¿CUÁL FUE EL RESULTADO QUE PRESENTÓ LA COFEPRIS?
La autoridad sanitaria recordó que, tras una inspección realizada del 18 al 20 de julio en la planta de Taylor Farms México, se analizaron 10 muestras de lechuga —cinco de materia prima y cinco de producto procesado—, además de cuatro muestras de agua, todas con resultados negativos mediante pruebas moleculares PCR en tiempo real.
Asimismo, Cofepris subrayó que la muestra que originalmente arrojó un resultado falso positivo, reportada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) el pasado 19 de julio, provenía de un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, que nunca ingresó a territorio estadounidense.
Con ello, la dependencia reiteró que sus acciones de vigilancia sanitaria están sustentadas en evidencia científica y en investigaciones de laboratorio realizadas conforme a estándares nacionales e internacionales, con el objetivo de proteger la salud de la población y la integridad de las exportaciones mexicanas.
