México fue reconocido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) por la implementación del etiquetado de sus productos alimenticios y su interés por el cuidado de la salud de la ciudadanía.
Fue el propio Tedros Adhanom, director de la OMS, quien envió un mensaje al gobierno de México donde reconocen la labor en dos años a favor de la salud de los mexicanos.
Jesús Ramírez Cuevas, Coordinador General de Comunicación Social de la Presidencia de la República, dio a conocer el mensaje de la OMS y el reconocimiento a México a favor de la alimentación saludable.
El etiquetado de alimentos y bebidas es la información relevante sobre el producto, desde su nombre, sus ingredientes, hasta las tablas que explican el valor nutricional, las porciones que contiene todo el empaque y hasta las posibles aplicaciones que podría tener en la vida diaria.
Es la propia Organización Mundial de la Salud quien promueve el etiquetado nutricional en los productos e incluso ofrece información relevante por parte de la comisión del Codex Alimentarius. Esta información es pública y se ofrece como una guía para gobiernos internacionales y organizaciones que tengan relación con el área alimentaria.
En México esta medida ya cumple dos años donde se obliga a todas las empresas alimentarias a que tengan a la vista su etiquetado nitrimental además de que tenga la leye den dgrasas, azúcares o sodio en caso de que el producto tenga excedentes permitidos.
