Un desayuno servido en el comedor de la Guardia Nacional terminó por colapsar la operatividad de un destacamento completo en Veracruz, luego de que más de un centenar de elementos presentaran un cuadro severo de malestar gastrointestinal que obligó a su traslado de emergencia a un hospital militar.
La mañana del lunes 26 de enero, elementos adscritos a la base ubicada en la zona de Cabeza Olmeca comenzaron a manifestar vómitos, náuseas, dolor abdominal intenso y debilidad generalizada poco después de ingerir alimentos.
La escena obligó a movilizar camionetas y camiones oficiales para trasladarlos al Hospital Militar de La Boticaria, en Boca del Río, ya que varios de los afectados apenas podían mantenerse en pie.
De manera preliminar, se señaló que el desayuno consistió en chilaquiles con pollo, aunque hasta el momento no existe una confirmación oficial sobre si el platillo, alguno de sus ingredientes o una falla en la preparación fue el origen del brote. Tampoco se ha determinado si la causa fue comida en mal estado, contaminación bacteriana o negligencia en los protocolos sanitarios del comedor.
El número de afectados se estima extraoficialmente en alrededor de 105 elementos, entre personal operativo y administrativo. Algunos de ellos ya habían salido a cumplir sus funciones cuando comenzaron los síntomas y tuvieron que regresar a la base para recibir atención médica. Otros, según testimonios, evitaron el cuadro simplemente porque ese día optaron por no desayunar en el comedor o comprar alimentos fuera.
En el hospital militar, personal médico brindó atención inmediata a los uniformados, principalmente con hidratación intravenosa, medicamentos para controlar el vómito y el dolor, además de monitoreo constante. Durante el traslado, varios elementos utilizaron bolsas de plástico para contener las expulsiones, reflejo de la gravedad del episodio.
Hasta ahora, las autoridades militares no han emitido información oficial sobre el incidente ni han detallado las medidas adoptadas para evitar que un hecho similar se repita.



