La presidenta Claudia Sheinbaum atribuyó parte de la crisis que enfrentan los productores de agave en México al aumento de la siembra durante la pandemia de COVID-19, cuando creció el consumo de tequila.
Sin embargo, explicó que la demanda dejó de aumentar e incluso disminuyó, mientras la producción continuó creciendo.
“En la época de la pandemia se consumió mucho tequila. Entonces aumentó la demanda de tequila. Y se sembró agave desde antes y luego fue aumentando justo en la pandemia”, señaló durante su conferencia matutina del viernes 16 de octubre. Agregó que la siembra se extendió a distintas entidades, no solamente a Jalisco.
La mandataria explicó que el incremento de la oferta, combinado con la caída de la demanda, provocó una reducción en los precios. También señaló la participación de intermediarios como parte de la problemática.
De acuerdo con sus declaraciones, el kilo de agave llegó a venderse entre 30 y 35 pesos, pero actualmente se comercializa entre cuatro y seis pesos, e incluso puede alcanzar apenas un peso en algunas zonas.
Ante este panorama, Sheinbaum indicó que el secretario de Agricultura, Julio Berdegué, trabaja en alternativas para atender a los productores. “Antes de reunirnos con ellos el objetivo es poder presentar un proyecto integral”, afirmó, al señalar que el gobierno busca definir una solución antes de sostener un encuentro con el sector.
La crisis también fue planteada por la comunicadora Reyna Haydee Ramírez, quien advirtió que alrededor de cinco millones de agaves podrían quedarse sin comprador.
Ante los cuestionamientos sobre la atención a los pequeños productores, Sheinbaum reconoció que tiene pendiente reunirse con ellos y aseguró que su gobierno mantiene encuentros con distintos sectores.
